Chi siamo

La bottega

Fondata sul finire degli anni Quaranta, la torrefazione ha conservato, inalterata nel tempo, l'attività di tostatura del caffè.

Attività squisitamente artigianale e oggi in via di estinzione che caratterizza, come un rito d'altri tempi, la vita della bottega, e che consente di ottenere ottime miscele di caffè e singole qualità di arabica da degustare al banco o da regalarsi e regalare.

Altro fiore all'occhiello di Hodeidah è "Il giardino del The", un mondo affascinante da percorrere attraverso le oltre cento varietà proposte, accanto ad una raffinata selezione di biscotti, marmellate e caramelle.

E' infine impresa ardua non cedere alla tentazione di regalarsi un cioccolatino o una tavoletta di cioccolato, da scegliere tra le molteplici varietà proposte, che spaziano dalle ricette più classiche ai gusti più estrosi e ricercati.

Lo staff

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Fulvio il titolare con Alfonso, Claudio e Shana e le "donne di casa": Pinuccia e Silvia; Una squadra affiatata, che ama il proprio lavoro, pronta ad accogliere chi entra da Hodeidah con cortesia e professionalità, per venire incontro a ogni esigenza. Ciò rende Hodeidah un punto di riferimento, un ritrovo abituale, amichevole, in cui trascorrere momenti di relax all'insegna del gusto

Citazioni

Il caffè è il balsamo del cuore
e dello spirito

Giuseppe verdi

Materia prima selezionata,
tostatura lenta, e tanta pazienza...
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Fulvio Rossi - Hodeidah