Verdi giapponesi

Dai giardini di Cina e Giappone arrivano molti the verdi tra i più pregiati e costosi al mondo. Scorrendo tra i vasi del Giardino del The ecco il raffinato Pi Lo Chun, "spirale di giada primaverile", o il delizioso Lung Ching, "pozzo del dragone", o ancora i preziosi Yunnan Pillar, Snow Dragon, Jade Ring, che conquistano per l eccellenza del gus...

Dai giardini di Cina e Giappone arrivano molti the verdi tra i più pregiati e costosi al mondo. Scorrendo tra i vasi del Giardino del The ecco il raffinato Pi Lo Chun, "spirale di giada primaverile", o il delizioso Lung Ching, "pozzo del dragone", o ancora i preziosi Yunnan Pillar, Snow Dragon, Jade Ring, che conquistano per l eccellenza del gusto e per la bellezza delle foglie arrotolate o attorcigliate una ad una. E per l'antichissima e sempre suggestiva cerimonia del the non può mancare il Matcha, pregiatissimo the verde giapponese in polvere finissima noto anche come "Spuma di giada". La preziosa polvere mescolata all'acqua con il frullino di bamboo regala una bevanda benefica dal bellissimo colore verde, ma viene impiegata anche come ingrediente innovativo nelle più raffinate pietanze dolci e salate.

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