Caffè 100% Arabica Etiopia Sidamo Lavato

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Etiopia Sidamo Lavato GR2

300g

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Caffè arabica dal gusto insolito, ricco, fruttato, vinoso e selvatico.

La pianta del caffè ha avuto storicamente origine proprio in Etiopia, dove un succo estratto dai suoi semi veniva anticamente usato come medicinale.La regione di Sidamo è situata nel sud dell’Etiopia.

L’Etiopia Sidamo non si raccoglie in enormi piantagioni ma è frutto del lavoro di tanti piccoli produttori e famiglie locali che spesso lo coltivano nel proprio giardino, in quantità assai limitate. Il Sidamo viene coltivato ad un’altitudine compresa tra i 1500 e 1800 metri ed è una varietà monorigine di pura arabica unica per gusto e caratteristiche organolettiche: al palato, infatti, si presenta come un’armoniosa miscela di aromi che include sentori di fiori, spezie, frutta, frutta secca, miele e cacao.

300g

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