Caffè 100% Arabica Etiopia Sidamo Lavato

Nuovo

Etiopia Sidamo Lavato GR2

300g

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7,50 € Tasse incluse

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Caffè arabica dal gusto insolito, ricco, fruttato, vinoso e selvatico.

Un caffè coltivato nel Guji, nella regione di Oromia, su un fertile terreno di origine vulcanica mescolato con terriccio organico proveniente dalle foreste circostanti. Le vacrietà coltivate sono simili a quelle di Yirgacheffe, però con l’aggiunta di genotipi locali nettamente diversi, cresciuti nel sottobosco delle foreste del luogo. Il profilo sensoriale rispecchia l’unicità di questo caffè, così particolare rispetto alle altre provenienze etiopi. In tazza ha un corpo discreto e un’acidità elevata tipica di questa origine. Sentori floreali e agrumati si evolvono in note di frutta fresca e spezie nel persistente retrogusto.

300g